Agribisnis Kambing

Judul: Agribisnis Kambing

Penulis: Prof. Dr. Ir. Trinil Susilawati, MSi.

Penerbit: UB Press

Tahun: 2010

ISBN: 978-602-8960-49-6

Halaman: xviii + 156 Hal

Ukuran: 15,5 x 23 Cm

Harga: Rp. 70.000 20% Rp. 56.000

Sinopsis:

Kebutuhan akan daging dan susu kambing dalam negeri meningkat seiring dengan peningkatan jumlah penduduk dan barangkali juga variabel kesadaran masyarakat untuk mengkonsumsi protein hewani antara lain berupa daging dan susu kambing. Selain kebutuhan luar negeri juga meningkat; sehingga peluang untuk pemasaran ternak kambing untuk kebutuhan ekspor juga mengalami peningkatan, terutama ketika Malaysia melaksanakan program pengembangan pembibitan kambing secara besar-besaran. Hal itu membuat volume ekspor kambing hidup dari Indonesia ke Malaysia melonjak drastis. Selaras dengan kegiatan ekonomi masyarakat yang lain, dengan tersedianya peluang pasar yang menjajikan, maka usaha di bidang usaha agribisnis ternak kambing nampaknya memiliki masa depan yang baik pula.

Dibandingkan dengan usaha ternak ruminansia besar, uasaha kambing relatif tidak membutuhkan modal yang besar, pakan yang diberikan adalah rerumputan atau dedaunan leguminosa dan lainnya (rambanan), apabila jumlah ternak sudah banyak dan intensif, maka bisa diberikan tambahan konsentrat untuk mengurangi jumlah rumput dan leguminosa yang diberikan.